绿色食品和有机食品的区别
发布时间:2024-05-23
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作者:佚名
如今饮食健康是现代人非常注重的一件事情,特别是如今新闻经常爆出食品安全问题,使得吃进去健康安全是很多人所关心的重要问题。绿色食品和有机食品是近几年新兴的食品名称。那么
绿色食品、有机食品是目前市面上标榜着健康饮食的标签品牌。但是很多人都对这些所谓的健康食品并不了解,不明白所谓的绿色食品、有机食品的饮食宜忌以及他们的区别是什么。那么,绿色食品和有机食品的区别有哪些?下面小编来给大家介绍。
绿色食品和有机食品的区别
有机食品是根据有机农业和有机食品生产、加工标准或生产、加工技术规范而生产、加工,并经有机食品认证组织认证的一切农副产品,是指在生产加工中不使用化学农药、化肥、化学防腐剂和添加剂,也不用基因工程生物及其产物,因此它是真正的源于自然、富营养、高品质的安全环保生态食品。包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。那么,绿色食品和有机食品的区别有哪些?下面小编来给大家介绍有机食品和无公害食品、绿色食品的区别之处。
绿色食品是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。
有机食品指来自有机农业生产体系,根据有机农业生产要求和相应标准生产加工,并且通过合法的、独立的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。
无公害农业产地符合一定条件、生产符合一定规范、产品符合一定标准,认证符合一定程序的,取得合法环境品质优良特征标志的农产品叫无公害农产品。
有机食品与无公害食品和绿色食品的最显著差别是,前者在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质,后者则允许有限制地使用这些物质。因此,有机食品的生产要比其他食品难得多,需要建立全新的生产体系,采用相应的替代技术。
1、无公害农产品、绿色食品、有机食品都是经质量认证的安全农产品。
2、无公害农产品是绿色食品和有机食品发展的基础,绿色食品和有机食品是在无公害农产品基础上的进一步提高。
3、无公害农产品、绿色食品、有机食品都注重生产过程的管理,无公害农产品和绿色食品侧重对影响产品质量因素的控制,有机食品侧重对影响环境质量因素的控制。
绿色食品是指什么
绿色食品在中国是对具有无污染的安全、优质、营养类食品的总称。是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。